医院饭堂托管
-
东莞莞城街道医院饭堂托管落地半年,这些转变值得一看
东莞莞城街道这家医院饭堂,托管进来前,最扎眼的不是营收,是泔水桶。那天我站在后门,桶盖一掀,热气往上冒,里面米饭还一整坨,菜边角也不少,秤一上去,数字比前一周多了快两成。现场厨师说,病区探视多,量不好抓。我没接话,先看配餐口,再看收银台,最
东莞莞城街道这家医院饭堂,托管进来前,最扎眼的不是营收,是泔水桶。那天我站在后门,桶盖一掀,热气往上冒,里面米饭还一整坨,菜边角也不少,秤一上去,数字比前一周多了快两成。现场厨师说,病区探视多,量不好抓。我没接话,先看配餐口,再看收银台,最