园区单位食堂承包

工地和园区单位食堂，火候真不一样。 你要是拿酒店那套去套，十有八九会翻车。饭菜端出来看着挺像样，一到中午排队，工人筷子一搅，嘴一撇，这锅就算白烧了。 我带过一个新来的厨师长，他在后厨站得笔直，切菜也利索，就是老爱盯着摆盘。盘子边擦得亮，汤面