食堂托管项目

大朗镇产业园做食堂托管前，先别急着谈报价，先把人看清楚。 我在会议室里听过太多这种话了，甲方把菜单、面积、包餐标准翻来覆去讲，讲到最后才轻飘飘补一句，厨师好招吗？服务员留得住吗？我每次都停一下。真的，停一下。 因为这件事太容易被忽略了。食堂

那天在金湾，甲方先翻的不是菜谱，是夜班供餐方案。 文件袋摊在会议桌上，空调冷得有点硬。对面采购、行政、安环几个人一页一页往后翻，手指停在“食品留样”“过敏源管理”“高温季应急”那几行，没抬头，先问了一句：你们做过食品厂饭堂托管没有，厂里三班